Brioșe cu făină de năut
AUTOR: Raluca- Elena BULIGA, 13 noiembrie 2020 Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și…
AUTOR: Raluca- Elena BULIGA, 13 noiembrie 2020
Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!
Ingrediente:
- 4 Ouă de găină – L (280g)
- 20 ml – Esență de Rom
- 1 vârf de cuțit – Sare
- 180 g – Făină de năut
- 1 vârf de cuțit – Praf de copt
- 30 g – Fulgi de nucă de cocos
- 10 g- Pudra de roșcove (sau cacao)
- 10 g – Migdale crude
- 10 g – Stafide brune
- 15 g – Ciocolată 80% Cacao
- 5 g – Coajă de portocală rasă
- 5 Linguri (100ml) – Miere sau alt îndulcitor după preferințe
Mod de lucru: Am mixat mierea împreună ouăle și esență de rom. Am adăugat pe rând ingredientele solide: făină în care am adăugat praful de copt nestins, praful de sare, fulgii de cocos, pudra de roșcove, migdalele pe care le-am tocat la cuțit, stafidele, ciocolată tocată cubulețe și coajă de portocale rasă. Am pus compoziția cu ajutorul unei linguri în forme de brioșe și le-am copt aproximativ 30 minute la 180 grade. Poftă bună!
Rețeta în imagini:
