Mici cu pudra de roscove 1
Ingrediente 230 Grame – Tofu simplu Inedit 150 Grame – Soia Inedit (75g soia snitele, 75 g soia fulgi) 21 Grame – Usturoi 1 Lingura (15g) – Ulei de palmier Stardoro 20 Grame –…
Ingrediente
- 230 Grame – Tofu simplu Inedit
- 150 Grame – Soia Inedit (75g soia snitele, 75 g soia fulgi)
- 21 Grame – Usturoi
- 1 Lingura (15g) – Ulei de palmier Stardoro
- 20 Grame – Tranzit mix cu psyllium tarate PIRIFAN
- 8 Grame – Bicarbonat de sodiu
- 10 Grame – Boia de ardei dulce
- 5 Grame – Ienibahar
- 5 Grame – Coriandru uscat
- 10 Grame – Pudra de roscove NATURAL SEEDS
- 5 Grame – Cimbru uscat
- 5 Grame – Sare himalaya
Instructiuni
Am pus 75 g soia snitele la hidratat în apa clocotita. Am pasat cu furculița branza tofu scursa de zeama ei și am adăugat 75 g fulgi din soia (nehidratati), taratele de psylium, uleiul, usturoiul pisat, dar și praful de bicarbonat nestins și am condimentat după gust cu sare, boia dulce, pudra de roscove, enibahar macinat, coriandru măcinat, cimbru uscat si piper măcinat. Am scurs bine soia snitele de apa în care s-a hidratat și am adăugat-o peste restul compoziției amestecand cu mana. Am lăsat compoziția în frigider pentru aproximativ 30 minute pentru a se imbina aromele condimentelor și apoi am format micii cu mainile umezite ușor. I-am copt în cuptor 15-20 minute la 180 grade sau se pot găti și pe grill. Pofta buna!
| Macronutrienți pentru 100 g de mici | |
| Calorii | 232.7 kCal |
| Grăsimi | 8.2 g |
| Carbohidrați | 17.5 g |
| Proteine | 23.6 g |