Prăjitură marmorată la tigaie
AUTOR: Raluca- Elena BULIGA, 05.11.2020 Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!…
desertprăjit
AUTOR: Raluca- Elena BULIGA, 05.11.2020
Te invit să distribui rețeta pentru a veni în ajutorul celor ce au nevoie de ea. Mulțumesc pentru vizită și te mai aștept ! Fii și fă bine!
Ingrediente:
- 2 Oua de gaina, medii – M (120g)
- 60 g – Indulcitor solid
- 2 Linguri (30g) – Ulei de palmier
- 150 g – Faina alba superioara
- 50 g- Faina de ovaz
- 5 g – Praf de copt
- 20 g – Pudra de roscove (sau cacao)
- 5 g – Cacao pudra
- 2 Linguri (40ml) – Lapte de consum 1,5%
- 40 g – Prune uscate
- 10 g – Ciocolata 80% Cacao
- 5 g – Unt 65%
- 140 g – Iaurt de băut în tihnă 1,5% grăsime
- o lingura esenta de rom
Mod de preparare: Am mixat indulcitorul cu cele 2 oua intregi. Am adăugat un praf de sare, esență de rom, uleiul și iaurtul. Am amestecat faina de ovaz cu cea alba si am adăugat un varf de lingurita de praf de copt nestins; am incorporat-o în compoziția lichida. Am uns o tigaie cu unt și am răsturnat compoziția obținută oprind 3 linguri peste care am adăugat cacao, pudra de roscove și prunele uscate tăiate cubulețe dar și 2 linguri de lapte dulce pentru subțierea compoziției obținute. Amestecul rezultat l-am turnat peste compoziția din tigaie, am adaugat cateva cubulete de ciocolata si cu miscari circulare am amestecat usor compozitiile Am copt prăjitura 30 min pe aragaz cu un capac deasupra. Am răsturnat-o într-o farfurie și cat inca era calda am răzuit putina ciocolata deasupra. Pofta buna!
Rețeta în imagini:
| Macronutrienți pentru 1 Porție | |
| Calorii | 6216 kj / 1485.6 kCal |
| Grăsimi | 83.17 g |
| Carbohidrați | 203.13 g |
| Proteine | 53.15 g |
| Macronutrienți pentru 100 g | |
| Calorii | 253.59 kCal |
| Grăsimi | 8.4 g |
| Carbohidrați | 37.8 g |
| Proteine | 7 g |