Supă de pui

Ingrediente

• 5 g — Mărar proaspăt
• 80 g — Morcovi
• 50 g — Ceapă
• 250 g — Cartofi noi
• 1000 g — Supă limpede de pui
• 40 g — Păstârnac
• 0.5 g — Dafin

Mod de preparare

Am fiert legumele curățate și tăiate — morcovul, ceapa, păstârnacul și cartofii noi — în supa limpede de pui, împreună cu foaia de dafin, până s-au înmuiat. La final am presărat mărar proaspăt tocat. Poftă bună!