Brioșe cu brânză de vaci

Ingrediente

7 brioșe · timp de lucru ~40 minute

• 325 g — Brânză vaci
• 60 g — Lapte bătut
• 30 ml — Ulei de rapiță
• 2 buc (120 g) — Ouă de găină, medii – M
• 10 g — Fulgi nucă cocos
• 40 g — Îndulcitor solid preferat
• 20 g — Stafide
• 10 ml — Esență de vanilie
• 10 g — Coajă de portocală
• 5 g — Praf de copt
• 55 g — Griș din grâu

Mod de preparare

1. 1.Am amestecat toate ingredientele (nu conteaza ordinea de amestecare) și am pus compoziția cu ajutorul unei linguri în forme de brioșe pe care le-am copt în cuptor aproximativ 30 minute la 190 grade, rumenindu-se ușor; (am evitat prăjirea papanasilor în ulei).
2. 2.Se pot servi simpli sau cu înghețată/gem preferată.

Rețeta în imagini

‹›