Chec cu cacao și prune uscate

Ingrediente

• 100 g — îndulcitor solid preferat
• 60 ml — ulei de rapiță
• o cană (250ml) — făină albă
• 120 ml — apă minerală
• 2 linguri — dulceață de cireșe fără zahăr
• 2 linguri — cacao
• 4 bucăți — prune uscate tăiate cubulețe
• 1 vârf linguriță — bicarbonat nestins
• 1 praf — sare
• 1 vârf linguriță — coajă de portocală
• 2 linguri — fulgi de migdale

Mod de preparare

1. Am amestecat toate ingredientele cu ajutorul unei furculițe (se poate folosi un mixer).
2. Am transferat compoziția rezultată într-o tavă de 26×12 cm, tapetata cu hârtie de copt.
3. Am copt checul aproximativ 30 minute la 190 grade.

Mențiuni suplimentare

Poate fi copt în formă de brioșe (rezultă brioșe) sau într-o tavă de 20X20 (rezultă negresă).

Rețeta în imagini

‹›