Fursecuri cu făină de hrișcă și mere

Ingrediente

• 200 g — făină de hrișcă
• 30 g — îndulcitor solid
• 70 g — măr verde
• 30 g — stafide
• 25 g — băutură instant din soia
• 200 g — apă minerală
• 10 lingurițe (50 ml) — ulei
• 1 vârf cuțit — praf de copt
• 1/2 linguriță — scorțișoară măcinată

Mod de preparare

1. Amestecă ingredientele uscate: făina de hrișcă, îndulcitorul și praful de copt.
2. Dizolvă băutura din soia în apa minerală, adaugă uleiul și încorporează treptat în amestecul uscat.
3. Adaugă stafidele, scorțișoara și mărul verde (cu coajă) tăiat mărunt.
4. Formează fursecurile prin apăsare fermă cu palma și așează-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
5. Coace aproximativ 40 de minute la 180°C, până devin ușor aurii.

Rețeta în imagini

‹›