Năut la tigaie cu tofu pe grill

Ingrediente

• 240 g — Năut fiert
• 1 bucată (100g) — Ceapă
• 1 lingură (10 ml) — Ulei de rapiță
• 1 vârf cuțit — Sare de masă
• 1 vârf cuțit — Oregano uscat
• 50 g (1 linguriță) — Ajvar dulce
• 180 g — Tofu afumat
• 1 vârf cuțit — Boia dulce afumată
• 1 vârf cuțit — Mărar uscat

Mod de preparare

1. Am condimenat tofu cu boia și mărar și l-am pus la gătit pe grill, câte 2, 3 minute pe fiecare parte, timp în care am tocat ceapa cubulețe și am gătit-o cca 2-3 minute în ulei amestecând de câteva ori.
2. Am adăugat nautul scurs bine de apă, ajvarul și am condimentat cu sare și oregano.

Rețeta în imagini

‹›