Perișoare cu pesmet

Ingrediente

• 150 g — piept de pui
• 50 g — ou de găină mic – S (1 buc)
• 40 g — morcovi
• 24 g — pesmet (2 linguri rase)

Mod de preparare

Am amestecat pieptul de pui tocat cu morcovul ras fin, cu oul și cu pesmetul. Am condimentat cu sare și mărar. Eu am ales să le fierb în apă simplă, dar se pot fierbe zeamă de supă. Se pot servi așa, simple sau se pot adăuga în supă/ciorbă de carne sau de legume sau chiar alături de o salată sau legume la cuptor/fierte.