Ruladă pe grill umplută cu vinete și urdă

Ingrediente

Foaie ruladă

• 2 buc (120 g) — Ouă medii – M
• 10 g — Fulgi drojdie inactivă
• 5 g — Boia dulce afumată
• 15 g — Semințe de chia

Umplutură

• 100 g — Salată de vinete
• 50 g — Urdă din lapte de capră

Mod de preparare

1. 1.Am mixat impreuna toate ingrendientele de la rubrica „foaie rulada" si am copt compozitia rezultata pe grill, cca 3-5 minute la moc mic; este gata coapta cand devine usor mai inchisa la culoare si face mici gauri.
2. 2.Am rasturnat foaia de rulada si am umplut-o cu o compozitie rezultata prin amestecarea salatei de vinete cu urda de capra (ambele produse cumparate din comert).

Mențiuni

Rețeta în imagini

‹›