Salată caldă cu maioneză din tofu

Ingrediente

• 130 g — Tofu
• 250 g — Ciuperci champignon
• 220 g — Dovlecel
• 70 g — Muștar dulce
• 50 g — Tofu (pentru maioneză)
• 1 vârf cuțit — Usturoi praf
• 1 vârf cuțit — Sare de masă

Mod de preparare

1. Am gătit pe grill ciupercile, dovlecelul și tofu condimentate cu usturoi granulat și un apoi le-am tocat cubulețe.
2. Am pregătit maioneza blenduind mustarul împreuna cu tofu pasat cu furculița și am condimentat cu sare și usturoi granulat.
3. Am amestecat totul și… poftă bună!

Rețeta în imagini

‹›